Thematisch dossier
Knoflook, een voortdurend evoluerende markt
Gepubliceerd op 16/07/2025 - door
Judith
1 minuut afspelen
Als emblematisch gastronomisch product is knoflook niet weg te denken uit de Franse en Europese keuken. Het wordt gewaardeerd om zijn smakelijke, voedings- en geneeskrachtige eigenschappen en profiteert van een dynamische markt die blijft groeien. Hier volgt een overzicht van de belangrijkste cijfers, trends en kansen voor producenten.
Hier zijn een paar punten om je te helpen de huidige markttrends te begrijpen.
- een groeiende gids
- een selectie van onze beste variëteiten
