Wat te kiezen: met de hand of machinaal geoogste bonen

Wat kies je: handgeoogste of machinaal geoogste bonen?

De keuze van de oogstmethode voor struikbonen is gebaseerd op een aantal criteria. De oppervlakte is natuurlijk een bepalende factor in deze beslissing. Daarnaast spelen de beoogde markten, de vereiste productkwaliteit en natuurlijk de winstgevendheid van elk oogsttype een rol. Hier volgt een overzicht van de voor- en nadelen van handmatig of machinaal oogsten, met een focus op variëteiten. VOLTZ Maraîchage variëteiten die je volledige voldoening geven, ongeacht de methode die je verkiest!

Voordelen en nadelen van handmatig oogsten

Hoewel een minderheid in Frankrijk, wordt er nog steeds handmatig geoogst op sommige boerderijen die zich richten op de markt voor verse producten, met name in de biologische landbouw of in het topsegment.

Kenmerken

Betere selectie: alleen peulen met optimale rijpheid worden geplukt.
Minder verliezen: de peulen worden voorzichtiger geoogst, waardoor de schade beperkt blijft.
Er zijn meerdere plukgangen mogelijk: hetzelfde perceel kan meerdere keren worden geoogst, zodat alleen de rijpe peulen worden geplukt.

Voordelen

Je bent verzekerd van bonen van betere visuele kwaliteit met een gelijkmatige lengte en weinig pauzes.
Sorteren is minder nodig na handmatig oogsten.
Deze optie helpt om de waarde van de bonen voor verse markten en korte distributiekanalen te verhogen.
Oogsten met de hand vereist geen speciale apparatuur en is daarom zeer geschikt voor kleine gebieden.
Met dit type oogst kan de geoogste hoeveelheid worden gespreid en worden verliezen van onverkochte producten vermeden.

Nadelen

Het met de hand oogsten van bonen vergt veel arbeid, wat vrij duur kan zijn.
Oogsten met de hand blijft een lastige taak, in termen van houding, hitte, enz.
Bonen met de hand plukken betekent een zekere afhankelijkheid van de beschikbaarheid van seizoensarbeiders.
En logischerwijs is oogsten met de hand langzamer dan mechanisch oogsten.

Biologische en conventionele variëteiten

- handmatig oogsten -

Binnenkort beschikbaar !

Haricot

ELMORO

ELMORO struikboon: vroeg, tolerant en regelmatig
ELMORO is een vroeg struikbonenras voor handoogst. De zaai-oogstcyclus duurt 55 tot 60 dagen. De plant is groeikrachtig, met een opgaande groeiwijze. Door zijn goede hittebestendigheid garandeert hij een regelmatige productie. Ook de opmerkelijke smaak wordt gewaardeerd, zonder snoeren of korrels. Met goed gedrag na de oogst. De peul is donkergroen van kleur en is 18-22 cm groot. Het zwarte zaad is 7 tot 8 mm groot. Wat de gezondheid betreft, heeft ELMORO een hoge resistentie tegen gewone mozaïek en anthracnose.

Lees meerVerminderen

Binnenkort beschikbaar !

Goene bonen

TENOR

TENOR-struikboon: vroeg, mooi en tolerant
TENOR is een vroeg struikbonenras. De zaai-oogstcyclus duurt 60 tot 65 dagen. Met zijn geclusterde bloei is hij geschikt voor zowel machinale als handmatige oogst. De plant is zeer groeikrachtig. De peul heeft een karakteristieke goudgele kleur en ziet er commercieel goed uit. Hij meet 14 tot 15 cm. Het witte zaad is 8 tot 9 mm groot. TENOR is zeer resistent tegen gewone mozaïek en anthracnose.

Lees meerVerminderen

Binnenkort beschikbaar !

Goene bonen

SOLIMAN

SOLIMAN-struikboon: zeer vroeg, tolerant en productief
SOLIMAN is een zeer vroeg struikbonenras voor handoogst. De zaai-oogstcyclus duurt 55 tot 60 dagen. Het zorgt voor een overvloedige en gespreide productie. Donkergroen van kleur, de peul is zeer vlezig en recht. Hij meet 16 tot 18 cm. De bruine korrel heeft een grootte van 7 tot 8 mm. Vanuit gezondheidsoogpunt heeft SOLIMAN een hoge resistentie tegen gewone mozaïek en anthracnose.

Lees meerVerminderen

Binnenkort beschikbaar !

Goene bonen

ELMORO

ELMORO struikboon: vroeg, tolerant en regelmatig
ELMORO is een vroeg struikbonenras voor handoogst. De zaai-oogstcyclus duurt 55 tot 60 dagen. De plant is groeikrachtig, met een opgaande groeiwijze. Door zijn goede hittebestendigheid garandeert hij een regelmatige productie. Ook de opmerkelijke smaak wordt gewaardeerd, zonder snoeren of korrels. Met goed gedrag na de oogst. De peul is donkergroen van kleur en is 18-22 cm groot. Het zwarte zaad is 7 tot 8 mm groot. Wat de gezondheid betreft, heeft ELMORO een hoge resistentie tegen gewone mozaïek en anthracnose.

Lees meerVerminderen

Binnenkort beschikbaar !

Nieuw bij

Goene bonen

GV 33215 (MASERATI)

Zeer glanzende peulen die er zelfs na een paar dagen oogsten nog fris uitzien.
Groepsproductie.
Zaai-oogstcyclus: 65-70 dagen
Grootte: zeer fijn tot fijn
Lengte: 13 tot 15 cm
Kleur: helder donkergroen
Resistentie: HR: BCMV, Cl, Psp

Lees meerVerminderen

Voor- en nadelen van mechanisch oogsten

Mechanisch oogsten is duidelijk dominant in de Franse productie van sperziebonen. De oogsten zijn bestemd voor de voedingsindustrie of de verse markt. De belangrijkste productiegebieden liggen in het noorden, westen en zuidwesten van het land.

Kenmerken

Mechanisch oogsten vereist het gebruik van een getrokken of zelfrijdende oogstmachine die de planten snijdt of schudt.
Er wordt in één keer geoogst en vervolgens wordt het perceel vernietigd.
Opstaande groene bonenvariëteiten zijn zeer geschikt voor mechanisch oogsten.

Voordelen

Mechanisch oogsten bespaart veel tijd en arbeid.
De kosten per hectare zijn lager voor grotere gebieden.
Mechanisch oogsten maakt het mogelijk om in korte tijd grote volumes te oogsten, waardoor het mogelijk wordt om grote hoeveelheden te leveren voor de verkoop.

Nadelen

De oogst is minder selectief dan bij de manuele optie: peulen die te jong, te oud of beschadigd zijn, kunnen samen met de rijpste peulen worden geplukt. Rassen die in trossen rijpen hebben daarom de voorkeur.
Deze massale oogst betekent een groter risico op verliezen (gebroken of beschadigde peulen).
De investering in een machine kan aanzienlijk zijn.

Conventionele variëteiten

- mechanisch oogsten -

Binnenkort beschikbaar !

Goene bonen

HAWAII

Opstaande, krachtige plant. Grootte 85% extra fijn in het noorden en 100% in het zuidwesten. Donkergroene peulkleur. Type: 75% XF/25% TF De lengte is 12 tot 13 cm. De zaai-oogstcyclus is 65-70 dagen. Resistentie tegen HR: BCMV, CI, Psp.

Lees meerVerminderen

Binnenkort beschikbaar !

Goene bonen

RIMEMBER

RIMEMBER struikboon (GV33166) De RIMEMBER struikboon (GV33166) is een groeikrachtige plant met een opgaande groeiwijze en een zeer knotvormig gewas. Hij wordt 50 cm hoog en heeft witte bloemen. De peulen zijn groen en glanzend, 12 tot 14 cm lang, met een zaai-oogstcyclus van 60 dagen. Resistentie: HR: BCMV, Cl. Type: 20%TF, 60%F, 20%MF

Lees meerVerminderen

Binnenkort beschikbaar !

Goene bonen

CAVANI

Oogst CAVANI dwergboon De CAVANI dwergboon is een variëteit met een groot kaliber. Ook geschikt om met de hand te oogsten. Een krachtige plant die goed presteert bij hoge temperaturen.

Lees meerVerminderen

De keuze van de oogstmethode hangt vooral af van de beoogde markt. Dankzij ons ruime assortiment groene bonen vind je gemakkelijk de variëteit die het meest geschikt is om met de hand of machinaal te oogsten. Wees in beide gevallen zo voorzichtig mogelijk op het veld. Al ons advies vind je in ons speciale artikel (CTA artikel 2)!