ONTVANGSTEN
Zelfgemaakte basilicumpesto
Zelfgemaakte basilicumpesto
Voor dit recept heb je nodig:
- 1 bos basilicum FORTILARGERO® F1
- 50 g pijnboompitten
- 50 g Parmiggiano Reggiano
- 100 ml olijfolie
- 1 teentje knoflook
- Zout en peper
Het recept in stappen:
- Was de basilicum.
- Scheid de bladeren van de stelen en doe ze in de kom van de blender.
- Verwijder het velletje van het knoflookteentje, hak het grof en doe het in de kom.
- Voeg de pijnboompitten, Parmiggiano Reggiano en zout en peper toe.
- Mix alle ingrediënten tot de pesto glad en homogeen is.
- Voeg de olijfolie toe en meng opnieuw.
- Gebruik deze pesto als saus bij pasta, op pizza of op sneetjes geroosterd brood.
Basilicum met een fijne zomergeur
Kom alles te weten over deze soort en de belangrijkste variëteiten van VOLTZ maraîchage
Alles wat je moet weten over basilicumBasilicum VOLTZ Maraîchage
Ontdek onze selectie
