Basilicumziekte - oplossingen in ontwikkeling en resistente variëteiten

Basilicumziekte - ontwikkeling van oplossingen en resistente variëteiten

In het begin van de jaren 2000 werd valse meeldauw voor het eerst vastgesteld op basilicumplanten in Zwitserland. Sindsdien zijn de gewassen over de hele wereld aangetast. Door de snelle verspreiding van valse meeldauw en de ontwikkeling van de symptomen is het momenteel de grootste bedreiging voor de telers van basilicum. Gewassen kunnen in slechts enkele dagen worden aangetast. Er staat veel op het spel, gezien het belang van de basilicumteelt in Frankrijk: een jaarlijkse markt van 20 miljoen euro en 250 hectare teelt in het land (van de 600 hectare die in Europa wordt geteeld).

Inzicht in valse meeldauw in basilicum

Valse meeldauw is een ziekte waarvan al bekend is dat ze andere soorten aantast. Deze ziekteverwekker wordt verspreid door oomyceten, in het water levende schimmels. Deze oomyceten kunnen niet op dezelfde manier behandeld worden als andere schimmelziekten zoals echte meeldauw.

Basilicumziekte wordt specifiek veroorzaakt door de schimmel Peronospora belbahrii. Deze schimmel tast alleen basilicumplanten aan en kan zowel kas- als vollegrondsteelten aantasten. Hij is erg krachtig, want er kunnen 100.000 tot 300.000 sporen gevonden worden in 1 mm² gewas.

Meeldauwsymptomen op basilicum

De symptomen verschijnen na een incubatietijd van ongeveer 3 tot 5 dagen. Eerst worden de bladeren geel. Dan verschijnen er grijze of paarsachtige sporen op het onderste deel van de bladeren, meestal 's ochtends. Uiteindelijk worden deze plekken bruin en verspreiden ze zich over het hele blad.

De verspreiding van meeldauw op basilicum

Volgens het laatste onderzoek bevorderen bepaalde omstandigheden de ontwikkeling van meeldauw op basilicum:

een luchtvochtigheid van meer dan 85%;
temperaturen tussen 12 en 27°;
en de aanwezigheid van water op de bladeren.

Met deze drie voorwaarden kan schimmel al na 3 tot 5 uur verschijnen. Pas ook op voor lage lichtniveaus. Valse meeldauw vermenigvuldigt zich 's nachts. Bovendien bevordert een te groot temperatuurbereik ook het verschijnen van meeldauw. Het is aangetoond dat sporen zich vooral ontwikkelen tijdens koele, vochtige nachten. Merk op dat deze sporen 7 tot 10 dagen in leven blijven op de grond. De valse meeldauw kan zich dan verplaatsen in de wind. Daarom worden gewassen over het algemeen zeer snel aangetast.

Oplossingen en behandelingen tegen valse meeldauw in basilicum

Er zijn talloze tests uitgevoerd op basilicum om te begrijpen hoe valse meeldauw werkt en om verschillende oplossingen te vinden om de ontwikkeling ervan te beperken.

Kunstmatige verlichting

Proeven hebben aangetoond dat kunstmatig rood licht de sporulatie kan stoppen en de ontwikkeling van de ziekteverwekker in het blad kan blokkeren. Zodra het licht stopt, wordt de sporulatie hervat. Natuurlijk is deze oplossing nog steeds erg duur en vrij ingewikkeld om te implementeren.

Profylactische maatregelen

ITEIPMAI beveelt effectieve maatregelen aan om de overontwikkeling van valse meeldauw op basilicumgewassen te voorkomen, vooral op gewassen die onder een afdak staan:

Heeft een voorkeur voor gedraineerde grond.
Vermijd hoge dichtheden of potten die te dicht op elkaar staan.
Irrigeer vroeg in de ochtend met druppelirrigatie of sub-irrigatie.
Ontvochtig en belucht kassen en tunnels om de luchtvochtigheid op 65-75% te houden.
Gebruik thermo-hygrometers om preventieve behandeling te starten in geval van kritieke omstandigheden.
Beperk stikstofbemesting en geef de voorkeur aan kaliumbemesting.
Desinfecteer de snijapparatuur en de verschillende groeimedia.
Knip geïnfecteerde planten en potten weg en vernietig ze.

Fytosanitaire maatregelen

Het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen kan effectief zijn op gewassen die aangetast zijn door meeldauw. Dit is het geval met ORTIVA, een fungicide met een breed werkingsspectrum. In de biologische landbouw heeft het gebruik van koper en zwavel ook goede resultaten tegen de schimmel.

Het beste alternatief tegen meeldauw: basilicumvariëteiten met een hoge resistentie

In eerste instantie duiden de eerste tekenen van meeldauw op een bemestingsprobleem, aangezien de bladeren geel kleuren. Maar als ze eenmaal aangetast zijn, kunnen ze niet meer terugkeren naar hun natuurlijke kleur - ze zijn permanent geïnfecteerd. Door dit valse bemestingsprobleem te elimineren, realiseerden de telers zich dat ze met een ernstiger probleem te maken hadden.

Zodra valse meeldauw werd ontdekt in basilicum, werd onderzoek gestart om de meest resistente genetica te identificeren en hybride planten te creëren die zelfs onder de druk van valse meeldauw konden gedijen. En zo ontstonden, na enkele jaren van selectie, meeldauwresistente variëteiten.

De komst van meeldauw in percelen voorspellen

Het ITPMAI heeft gewerkt aan de ontwikkeling van een wiskundig model dat het verschijnen van valse meeldauw in basilicum kan voorspellen. Dit model is gebaseerd op weersvoorspellingen, temperaturen, vochtigheidsniveaus enzovoort. Op deze manier is het mogelijk om gewassen aan te passen en het risico op besmetting op de percelen te voorspellen. Elke teler die lid is van ITEPMAI kan deze tool gebruiken, die beschikbaar is op http://basimil.itepmai.fr.

In de catalogus VOLTZ Maraîchage

VOLTZ MaraîchageIn onze catalogus vind je twee meeldauwtolerante variëteiten:

FORTOFINO F1*(conventioneel of biologisch)
FORTILARGERO F1**(conventioneel of biologisch)

VOLTZ Maraîchage In het basilicum assortiment, biedt nu een volledig nieuwe generatie basilicum resistent tegen het nieuwe ras meeldauw:

LIHI***LIHI***: een Genovese basilicum met een zeer goede opbrengst en grote, donkergroene bladeren. Deze op het veld geteelde variëteit biedt een goede weerstand tegen de nieuwe meeldauw en is perfect voor gebruik in de industrie, verse producten of zelfs potten.

Binnenkort variëteit in je catalogus VOLTZ Maraîchage

MIA**** MIA: deze basilicum, die het best in de volle grond wordt gekweekt, heeft zeer grote bladeren en is speciaal aangepast voor verse producten.

Binnenkort variëteit in je catalogus VOLTZ Maraîchage

NOGA***** Deze variëteit is gericht op de verse markt en specialisten. De bladeren zijn ook typisch Genovese basilicum. Het wordt geteeld in open velden of kassen.

Binnenkort variëteit in je catalogus VOLTZ Maraîchage

Om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws over valse meeldauw bij basilicum, kun je het Basimil / Milarom project bekijken, dat een beter inzicht geeft in de multifactoriële aanpak van deze plaag. En vergeet voor je volgende basilicumoogst niet om zaden van hoge kwaliteit te kiezen die zeer resistent zijn.