courges_voltz_maraichage

Bestand

Met pompoenvariëteiten van VOLTZ Maraîchage barst je van de kleur in hartje winter!

Met pompoenvariëteiten van VOLTZ Maraîchage barst je van de kleur in hartje winter!

Pompoenen, komkommers, courgettes en meloenen behoren allemaal tot de grote cucurbitefamilie (die meer dan 800 soorten omvat!).

 

De vruchten van cucurbitaceae, die in grootte variëren van enkele grammen tot tientallen of zelfs honderden kilo's, nemen een aanzienlijk deel van de wereldwijde groenteproductie voor hun rekening: volgens de FAO (Food & Agriculture Organization of the United Nations) werd er in 2010 meer dan 23 miljoen ton geproduceerd, tegenover slechts 6,9 miljoen in 1975.

chiffres_cles_voltz_maraichage

Verschillende geslachten van deze grote familie worden geteeld voor ons voedsel, met name de Cucumis (komkommers en meloenen) en de Cucurbita, waartoe courgettes en twee bekende soorten pompoen behoren:
- Cucurbita maxima met pompoenen en pompoenen
- Cucurbita moschata met butternoten en butternutpompoen

 

Afzetmarkten zijn zowel vers (directe verkoop, supermarkten) als voor industrie en verwerking (voor grote volumes).

Een zomergewas dat veel water en warmte vraagt

courges_voltz_maraichage

Pompoenplanten komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en gedijen goed bij warme temperaturen, veel zon en regelmatige irrigatie. Ze gedijen goed in grond die rijk is aan organisch materiaal, zwaar en diep.


Pompoenen zijn eenhuizige planten (mannelijke en vrouwelijke bloemen op dezelfde plant) en hebben de aanwezigheid van bestuivers nodig om de bevruchting van hun bloemen te verzekeren. Daarom raden we aan om bestuivers aan te trekken in de buurt van de gewassen (braakland, bloemenstroken) of om ze in de buurt te introduceren (hommelkasten in kassen in het bijzonder).


De diversiteit van de bestaande variëteiten betekent dat we fruit van verschillende vormen, groottes, smaken en kleuren kunnen oogsten, met verschillende houdbaarheidsdata. Lang houdbare" pompoenen omvatten variëteiten die tot april houdbaar zijn. Dit geldt vooral voor blauwe pompoenen zoals BETTY BLUE F1* of pompoenen van het Shiatsu-type zoals MAUKAI F1, die onder goede omstandigheden meer dan een jaar houdbaar zijn!


Ga voor meer informatie over langetermijnopslag en onze groeitips naar onze sectie Advies!

 

Het breedste assortiment op de markt

Om je door de lange wintermaanden heen te helpen en je te helpen tot het vroege fruit arriveert, heeft VOLTZ Maraîchage het breedste assortiment eetbare pompoenen op de markt samengesteld om aan al je behoeften te voldoen.

laura_voltz_maraichage
Dankzij ons brede assortiment kunnen we samenwerken met alle producenten, klein, middelgroot of groot, en het meest geschikte product aanbieden.
Laura Bassi, hoofd Squash R&D bij VOLTZ Maraîchage

In 2022 werden veel nieuwe diversificatierassen geïntroduceerd voor zowel conventionele als biologische gewassen. Voorbeelden zijn MARMITO F1 en DULCISWEET F1 voor conventionele rassen, en ZAPPALITO en butternut NOIX DE BEURRE voor biologische rassen.

 

Zoom vandaag in op drie van onze variëteiten, elk met een andere vorm maar net zo kleurrijk!

 

MIELUNA F1* muskaatpompoen
(Cucurbita moschata)


MIELUNA F1 is lid van de Cucurbita moschata familie en produceert vruchten met alle kenmerken van butternoten: gladde, beige schil en helder oranje vruchtvlees. De vruchten zijn uniform van grootte en wegen tussen 0,8 en 1,2 kg.

Het is een zeer productief runnerras dat zich onderscheidt door zijn vroegheid: de zaai-oogstcyclus duurt 100 dagen. Het is bedoeld voor de verse markt.


De mening van de tuinders : "De Mieluna-botternut is een van de meest productieve die ik ooit heb gezien, met zijn zeer zoete smaak waar klanten in de winkel dol op zijn. (Martin W, teler in Saessolsheim (67))

 

Hoe te bestellen

De ROTORUA F1 pompoen
(Cucurbita maxima Duchesne)


ROTORUA F1 is een pompoen met mooie, ronde, licht peervormige oranje vruchten. Ze kunnen 1 tot 1,5 kg wegen en zijn goed houdbaar.

De krachtige ROTORUA F1 pompoenplant is een hardloper, met een zaai-oogstcyclus van 90 tot 100 dagen, wat een zeer goede opbrengst oplevert.


Demening van de expert : "Voor pompoenen is de Rotorua-variëteit een schot in de roos. Deze peervormige pompoen brengt veel op en is erg lang houdbaar. (Laura Bassiverantwoordelijk voor Squash R&D)

 

Hoe te bestellen

MARMITO F1* pompoen
(Cucurbita maxima Duchesne)


MARMITO F1* is ook een pompoen, maar met een andere vruchtvorm: hij is platter dan traditionele pompoenen en staat bekend als de "potimarron cocotte"! Door zijn platte vorm is hij gemakkelijker in te pakken (vrij groot formaat, tussen 1,5 en 2 kg).

De vruchten zijn ook goed houdbaar. Het is een zeer winterharde variëteit met een lange zaai-oogstcyclus (110 dagen). De plant heeft een halfcompacte groeiwijze. Hij kan worden gecombineerd met BONBON F1 (donkergroen) en CHA CHA F1 (lichtgroen) om een trio met dezelfde vorm te creëren.


De mening van de expert: "Voor diversificatie wenden mijn klanten zich voornamelijk tot MARMITO F1 squash". (Laura BassiR&D-manager squash)

 

Hoe te bestellen
courge_voltz_maraichage

Advies

Ga voor meer informatie over zaaien, dichtheid, oogsten en bewaren naar onze adviessectie!

Onze groeigids

Ideeën voor recepten?

Als je op zoek bent naar recepten met pompoen, bekijk dan onze speciale sectie !

Al onze eetbare kalebassen

Het breedste assortiment op de markt

* Ras wordt geregistreerd