Sébastien Floch, onze expert en zijn advies voor een oogst zonder behandelingen!
Sébastien Floch, onze expert en zijn advies voor een oogst zonder behandelingen!
Onbehandeld erwtenzaad vereist een vrij rigoureuze aanpak van de teelt. Van het planten tot de teelt, Sébastien Floch geeft je advies van onschatbare waarde over hoe je dit seizoen een succes kunt maken van je erwtenteelt.
Wat betekent het stoppen met het gebruik van zaadbehandeling voor de erwtenteelt?
Tegenwoordig gebruiken we geen zaadbehandelingen meer voor onze erwtenzaden, wat betekent dat we geen fungiciden meer gebruiken. Na verloop van tijd ontdekten we dat deze producten een negatieve invloed hadden op de opkomst van erwten. Tegenwoordig garanderen goed plantmanagement en plantvrije zaden betere resultaten. Veel tuinders werken bijvoorbeeld overdekt met klimmende variëteiten en maken hun eigen kluiten: deze planten, opgekweekt in warme honingraatbakken, zijn veel minder vatbaar voor ziekten.
Wat zijn de ideale tijden en omstandigheden om te zaaien?
Ik zou zeggen dat de beste tijd de herfst is. Planten in deze tijd van het jaar lost de meeste ziekteproblemen op. Voor zaaien in de volle grond in het vroege voorjaar of in de winter moet je waakzamer zijn: de omstandigheden mogen niet te koud of te nat zijn. Het geheim van goed erwten planten is om "groeiende" grond te hebben die van tevoren goed is voorbereid.
Welke variëteiten raad je aan om in de herfst te zaaien?
Voor klimerwten zijn variëteiten zoals Jof, Shiraz of Goudzoet. Voor doperwten, Allsun het meest geschikt om buiten te zaaien. Dit ras wordt aanbevolen om in het voorjaar te zaaien. Over het algemeen is najaarszaai de veiligste optie, omdat er dan geen behandelingen nodig zijn tijdens de teelt. Dit is echt een garantie voor een gezond product zonder residuen van gewasbeschermingsmiddelen.
Welke uitgangen zijn er voor erwten in korte distributiecircuits?
Erwten geteeld in korte circuits stellen tuinders in staat om zich te onderscheiden van de industrie. Ten eerste op het gebied van smaak. Erwten die in tuinderijen worden geteeld en via korte distributiekanalen worden verkocht, zijn zoeter, fijner en smaakvoller. Ten tweede zijn dit twee verschillende markten: de industrie richt zich op volume, terwijl korte distributiekanalen de nadruk leggen op versheid en smaak. Dit is een echt commercieel voordeel dat het verschil maakt en de waarde van het werk van tuinders verhoogt.
Wat zijn de voordelen van erwtenoogsten voor tuinders?
Erwten behoren tot de eerste lentegroenten die in april-mei in de schappen liggen. Ze profiteren van het mooie weer en de vraag is groot. Voor tuinders blijft het gewas bovendien vrij eenvoudig te telen, hoewel er wel wat werk nodig is voor het plukken.
Wat is volgens jou de sleutel tot succesvol erwten planten?
De beste tijd om te zaaien is in de herfst, wanneer de dagen korter zijn, om een vroege oogst in de lente te garanderen. De eerste herfstzaaiingen worden de volgende lente vroeg geoogst. Veel tuinders kiezen voor deze strategie, omdat ze zo het seizoen kunnen starten in goede omstandigheden, zonder behandeling en met een goede zekerheid van opkomst (kluit planten). Voorjaarszaai is mogelijk, maar je moet extra voorzichtig zijn met de zaaiomstandigheden. Het duurt ongeveer twee maanden om de groente te laten groeien als hij in mei onder gunstige omstandigheden wordt gezaaid.
De zaaiperiode loopt dus van 15 oktober tot 15 mei.
Onbehandelde erwten, een kwaliteitsgarantie om het seizoen goed te beginnen!
Ontdek ons dossier