Meloen diversificatie: tussen smaken en kleuren
Meloen diversificatie: tussen smaken en kleuren
Er zijn veel andere soorten meloen dan de klassieke Charentais die regelmatig in de Franse schappen ligt. Ontdek de VOLTZ Maraîchage selectie met 3 diversificatievariëteiten: Canary Yellow, Galia en Piel de Sapo!
Van klassieke typologie tot kanariegele meloen
De Charentaismeloen is nog steeds de bekendste en meest verkochte meloen in Frankrijk. In juli wordt hij echter vervangen door zijn gele en groene neefjes van verschillende grootte en vorm. Sommige kunnen op het hoogtepunt van de zomer worden gegeten, terwijl andere een paar weken kunnen worden bewaard voor consumptie in de vroege wintermaanden!
Op VOLTZ Maraîchage staan klassieke soorten naast diversificatievariëteiten: groene meloen, Jaune Canari, Galia, etc., met nieuwe variëteiten om in te spelen op consumententrends.
Ken je Maurine Daniel? Zij is verantwoordelijk voor Watermeloen en Meloen R&D op VOLTZ Maraîchage. Klik hier voor meer informatie over haar functie.
Type Galia
Zeer uniforme variëteit in grootte en kaliber. Hoge Brix.
Gemiddeld gewicht: 1 tot 1,5 kg
Piel de Sapo type Variëteit met hoge Brix en wit vruchtvlees. Gemiddeld gewicht: 3 tot 5 kg