Thematisch dossier
Diversificatie & basilicum - kies voor originele variëteiten
Gepubliceerd op 25/06/2024 - door
Judith
1 minuut afspelen
Genovese basilicum, ook bekend als Genovese of Grand Vert, is waarschijnlijk het meest bekend in Europa. De dikke, donkergroene bladeren zijn te vinden op marktstalletjes. Het is zeer goed houdbaar in potten en kan ook worden gebruikt in de industrie om in te vriezen of te drogen.
Maar consumenten willen ook graag iets nieuws en origineels proberen. Basilicum biedt een grote verscheidenheid.
Onder de 200 variëteiten die wereldwijd bestaan, vind je planten die naar kaneel, anijs of zelfs variëteiten met paarse bladeren smaken.
Lees alles over het diversiteitsspectrum in ons speciale artikel!
Plus :
- een gids voor het kweken van basilicum
- een selectie van onze beste variëteiten
